第3回日本培養食料学会大会 2027年8月30日(月)–31日(火)｜東北大学 青葉山コモンズ

大会概要

大会名第3回日本培養食料学会大会
The 3rd Conference of the Japanese Society for Cultivated Food (JSCF)
会期2027年8月30日(月)–31日(火)
会場青葉山コモンズ（東北大学 青葉山キャンパス）
〒980-8572 宮城県仙台市青葉区荒巻字青葉468-1
大会長五十嵐 圭介（東北大学大学院農学研究科）
主催一般社団法人 日本培養食料学会
大会テーマ近日公開
参加費準備中

プログラム構成（予定）

  • 基調講演・招待講演
  • 口頭発表（一般演題）
  • ポスター発表
  • 若手企画
  • 企業展示
  • 懇親会

内容は変更になる場合があります。詳細はプログラム・抄録のページで公開します。

これまでの大会

  • 第2回日本培養食料学会大会2026年8月28日–29日｜大阪国際会議場（グランキューブ大阪）｜大会長 松崎 典弥｜Innovation by Cell Based Food －細胞性食品が導くイノベーション－
  • 第1回日本培養食料学会大会2025年8月29日–30日｜東京大学｜大会長 清水 達也｜Future Food Frontier －細胞から創る豊かな食－